ミネラルウォーターは体にいい？！

　ミネラルウォーターは体にいい？！

　ミネラルウォーターの成分にはカルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウム等が含まれています。総してミネラル分と呼ばれています。 もともと地中にある成分が水に溶けこんだものなので、種類や含有量は地質によってさまざまですがミネラルウォーターだけに含まれるものではなく、水道水にも 含まれています。

一般的にミネラルの多い水を硬水、少ない水を軟水とよばれます。 ミネラル分が体の中でどんな働きがされてるでしょう？
カルシウムの作用は骨や歯を形成するのに重要です。一日に７００〜８００グラムは必要とされています。

マグネシウムの作用は骨や歯をつくるほかの体内の酵素の働きを活発にしたり、血管が細くなるのを防ぐ作用があるといわれています。一日の必要量は２５０〜３５０ミリ グラム必要とされています。
ナトリウムの作用は体液の調節を行っています。一日に２〜５グラム必要とされています。

カリウムの作用は体液の調節や抑圧、筋肉の働きに大きく関係し、一日に2グラムは必要と されています。

日本人の傾向として、カルシウムが不足気味で、ナトリウムは摂取しすぎのようです。高血圧の原因ですので控えたほうがいいですね。 こうしたミネラル分は毎日補給することが大事です。ミネラルウォーターは毎日手軽に補給できるというメリットがあります。

また水の中に含有されているので、人体によりスムーズに 吸収されます。ミネラル分の少ない軟水に慣れた日本人は、硬水は癖があり、少し飲みにくいかもしれません。また一般的に調理すると減少するマグネシウムやカルシウム は硬水で料理すると減るどころか料理の中にミネラル分が入るという研究発表もあります。



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